Банани по карибски

DSC_0289Много интересен, лесен и ароматен десерт. Най-вкусен е, когато е поднесен топъл, гарниран с цедено кисело мляко или неподсладена сметана.

Продукти:

4 големи банана

настърганата кора и сокът от 1 портокал

щипка индийско орехче

3с.л. кафява захар “Мусковадо”

75мл тъмен ром

15г разтопено масло

цедено кисело мляко или разбита неподсладена сметана

Приготвяне:

Фурната се загрява до 190С. Бананите се нарязват по диагонал и се нареждат в огнеупорна тавичка.

Сокът и кората от портокала, индийското орехче, захарта, ромът и маслото се объркват добре. С получения сос равномерно се заливат бананите. Пекат се 10-15 минути, докато станат златисти.

Поднасят се докато са топли, гарнирани с цедено кисело мляко или разбита сметана.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>