Чийзкейк с Нутела и бисквитки Орео

DSC_0630

Продукти:

За основата:

20 бисквитки Орео

1/4ч.ч. меко масло

1/4ч.ч. печени лешници

2-3с.л. Нутела

За пълнежа:

80г натурален шоколад

1ч.ч. Нутела

500г крем сирене (Филаделфия или подобно)

За отгоре:

1/2ч.ч. печени лешници, нарязани на едро

3-4 бисквитки Орео, нарязани на едро

Приготвяне:

Лешниците и бисквитите за основата се смилат в блендер. Добавят се маслото и Нутелата и се разбърква.

DSC_0609

Получената смес се разпределя по дъното и стената (прави се борд с височина около 2 пръста) на тортена форма с диаметър 20см, предварително застлана с хартия за печене. Оставя се в хладилник да стегне.

През това време се приготвя пълнежа. Натуралният шоколад се разтапя на водна баня заедно с половината от Нутелата.DSC_0612

Останалата Нутела се разбива с крем сиренето, след което се смесва разтопения шоколад с Нутела. Полученият крем се слага върху охладената основа за чийзкейка и се заравнява. Оставя се в хладилник за минимум 3 часа. Преди сервиране чийзкейкът се декорира с натрошените лешници и бисквити.

DSC_0632

DSC_0637

*Източник: http://www.hotchocolatehits.com

8 thoughts on “Чийзкейк с Нутела и бисквитки Орео

    • Благодаря, Мейче! Дано ви хареса, ние доста бързо му видяхме сметката :)

  1. Люба, това е една фантазия, а и толкова лесно…непременно ще го имам предвид! Поздрави и хубава седмица!

    • Радвам се да те видя, Весе! Дано ти хареса! Целувки от морето ;)

  2. Любче, страхотно шоколадово изкушение. Обрах овациите! Благодаря ти! : )

    • :) Значи правилно съм го разпознала на снимките ти :) Радвам се, че ви е харесало.

  3. Здравейте, искам да направя нещо такова за рождения ден на мъжа ми, но ме притеснява крема сиренето. Сладко ли е с него какъв е вкуса? Натурално ли да е? И може ли да се замести с нещо друго?

    • Здравейте! Да уточня само, че в рецептата имам предвид крем сирене тип Филаделфия (а не познатото ни българско крема сирене, то е зърнесто и според мен по-солено) По-евтини варианти на крем сирене, които съм ползвала за десерти са Buko и Campus. Задължително трябва да е натурално, както и с нормална масленост (light вариантите са по-редички). Десертът си става сладък, няма солен привкус. Ако обичате чийзкейк, този ще ви хареса. Като текстура и консистенция може да се замени с маскарпоне, но имайте предвид, че то е два пъти по-мазно от крем сиренето и десертът ще стане доста тежък. Поздрави и весел празник :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>