Шоколадово кисело мляко

DSC_0140

Овкусените кисели млека стават както за лек десерт, така и за междинна закуска. Но вместо да изтичате до магазина и да си купите подобно, ви предлагам да си приготвите за същото време в домашни условия това шоколадово кисело мляко. Няма нужда да ходите до магазина и за продукти, защото най-вероятно ви се намират кофичка кисело мляко и един шоколад у дома :)

Продукти:

400г кисело мляко с висока масленост (4% и нагоре)

100г шоколад

ванилия (по желание)

 

Приготвяне:

Шоколадът се разтапя на водна баня: поставя се в купа, която се слага върху съд с къкреща вода, така че водата да докосва дъното на купата с шоколада.

DSC_0130

След като се шоколадът се разтопи, към него се добавят киселото мляко и ванилията. Бърка се, докато шоколадът се усвои напълно от млякото и се получи хомогенна смес. Разпределя се в купички и се оставя в хладилник. Преди поднасяне може да се декорира с шоколадови стърготини.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>