Чушки по родопски

Продукти:
4 червени чушки
100г краве сирене
няколко стръка магданоз и копър
За соса:
200мл кисело мляко
2 скилидки чесън
сол на вкус

Приготвяне:
Чушките се разрязват на 2 и се запичат. Сиренето се натрошава и се смесва с нарязаните подправки. Получената смес се слага във всяка половинка от чушките. Млякото се смесва с намачкания чесън и се подправя. Излива се върху пълнените чушки.

*източник : “Бон Апети”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *