Крем с череши и заквасена сметана

Продукти:
600г череши
400г заквасена сметана
150г черен шоколад
60г пудра захар
200г бисквити “Амарети”

Приготвяне:
Черешите се почистват от костилките и се нарязват. Шоколадът се нарязва на ситно и се обърква със заквасената сметана, захарта и черешите. Бисквитите се натрошават. Половината от тях се разпределя на дъното на чаши за крем. Върху тях се поставя кремът, а върху него- останалите натрошени бисквити. Украсява се с цели череши.

*Източник: “Бон Апети”, Лора и Стоян

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *