Баничката с локум на Ина

Ина е една прекрасна и слънчева жена с уникален вкус и чудесни кулинарни умения. А това е една от любимите ми рецепти, които съм научила от нея 🙂

Продукти:

1 пакет кори за баница

2 кутии локум

2 яйца

1ч.ч. брашно

1ч.ч. олио

1 кофичка кисело мляко

1 бакпулвер

1ч.ч. смлени орехи

За сиропа:

1 1/2 ч.ч. захар

2-3 ч.ч. вода

1 ванилия

сок от един лимон

Приготвяне:

Фурната се загрява до 180С.

Локумът се нарязва на малки кубчета.

Яйцата се разбиват и се смесват с брашното, олиото, киселото мляко, бакпулвера и орехите.

Всяка кора се намазва с малко от плънката и се наръсва с парченца локум.

Намазаните кори се навиват на руло и се нареждат в намаслена тава. Ако е останала плънка, се излива върху навитите рула. Баницата се пече в предварително загрятата фурна.

Продуктите за сиропа се кипрват, докато захарта се разтвори. Добре охладената баница се залива със захарния сироп.

 

3 thoughts on “Баничката с локум на Ина

  1. Изпробвахме ги и станаха супер вкусни! Много бърза и лесна за изпълнение рецепта =)

  2. Изпробвахме ги и станаха супер вкусни! Много бърза и лесна за изпълнение рецепта =)

  3. Изпробвахме ги и станаха супер вкусни! Много бърза и лесна за изпълнение рецепта =)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *