Чийзкейк с Нутела и бисквитки Орео

DSC_0630

Продукти:

За основата:

20 бисквитки Орео

1/4ч.ч. меко масло

1/4ч.ч. печени лешници

2-3с.л. Нутела

За пълнежа:

80г натурален шоколад

1ч.ч. Нутела

500г крем сирене (Филаделфия или подобно)

За отгоре:

1/2ч.ч. печени лешници, нарязани на едро

3-4 бисквитки Орео, нарязани на едро

Приготвяне:

Лешниците и бисквитите за основата се смилат в блендер. Добавят се маслото и Нутелата и се разбърква.

DSC_0609

Получената смес се разпределя по дъното и стената (прави се борд с височина около 2 пръста) на тортена форма с диаметър 20см, предварително застлана с хартия за печене. Оставя се в хладилник да стегне.

През това време се приготвя пълнежа. Натуралният шоколад се разтапя на водна баня заедно с половината от Нутелата.DSC_0612

Останалата Нутела се разбива с крем сиренето, след което се смесва разтопения шоколад с Нутела. Полученият крем се слага върху охладената основа за чийзкейка и се заравнява. Оставя се в хладилник за минимум 3 часа. Преди сервиране чийзкейкът се декорира с натрошените лешници и бисквити.

DSC_0632

DSC_0637

*Източник: http://www.hotchocolatehits.com