Ябълкови пръчици

DSC_0250
Ето, че дойде и третият Адвент! Време е за три коледни рецепти 🙂

Продукти:

100г сушени ябълки

1с.л. ябълков сок

2 белтъка

140г захар

щипка канела

100г смлени орехи

Приготвяне:

Фурната се загрява на 160С. Ябълките се нарязват на дребно (най-добре става в чопър), и се заливат с ябълковия сок. Белтъците се разбиват на твърд сняг. Добавят се захарта и канелата и се разбива добре. Накрая внимателно се слагат нарязаните ябълки и орехи, като се разбърква с дървена лъжица. Сместа се разстила върху намаслена и набрашнена тавичка. Дебелината на тестото трябва да е един пръст.  Пече се 15 минути. Още докато е топъл, изпеченият десерт се нарязва на пръчици и се оставя да се охлади добре.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *