Честит трети Адвент! Първата рецепта за днес е за напитка- сгряваща и ароматна, истинска зимна класика…
Продукти:
2 яйца
2с.л. захар
60мл тъмен ром
60мл бренди
300мл горещо прясно мляко
индийско орехче
Приготвяне:
Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта. Белтъците се разбиват на сняг, докато започнат да се появяват меки връхчета. Така обработените белтъци и жълтъци се смесват и се разпределят в 4 чаши. Брендито и ромът се наливат отгоре (по 15мл ром и 15мл бренди във всяка чаша). Накрая се слага и горещото мляко. Отгоре се настъргва индийското орехче.