Архив Салати

Топеница

Топеницата е един от любимите ми тревненски кулинарни спомени. Заедно с топла тревненска питка, чашка ракийка, горяща камина и приятна компания мога да си откарам цяла вечер. Опитайте я, докато още се намира пресен пипер на пазара.

Виж повече

Яйчена салата с авокадо и краставица

Страхотна салата, която Лора и Стоян споделиха в едно от предаванията си. Кремообразната комбинация от авокадото и крем сиренето се съчетава чудесно със свежата и хрупкава краставица. Мисля, че е най-подходяща за периода около Великден, когато имаме варени яйца в изобилие 🙂

Виж повече

Мидена салата

Тази салата ми носи сладки спомени от детството и морските ваканции. Обожавам я, особено когато е приготвена с миди, вадени лично от татко, както е и в конкретния случай 🙂

Виж повече

Раирани домати

Тази красива салатка си я хапвам винаги с голямо удоволствие във веригата софийски заведения „О!Шипка“. Преписах си съставките от менюто и си я приготвям честичко у дома. Пропорциите, които пиша са за интимно количество: едно за него и едно за мен 🙂

Виж повече