Плодов пунш с джин и босилек

AuthorLyuba KirovaCategoryDifficultyBeginner

Позабавих се с публикуването на тази рецепта. Но когато я изпробвах, предпочитах да стоя на открито и блажено да я консумирам, вместо да се затворя вкъщи и да пиша. Хубавото е, че все още се намират и пъпеши и праскови по пазара, уикендът пък обещават да е топъл, така че има малко време, през което може да си забъркаме по един последен леден пунш, докато махаме за сбогом на лятото...

Yields8 Servings
Prep Time40 minsCook Time5 minsTotal Time45 mins

 100 г кафява захар
 100 мл вода
 500 г твърди праскови
 700 г пъпеш Канталупе
 2 стръка босилек
 2 лимона
 1 ванилия
 250 мл джин
 750 мл студено сухо шампанско
 лед

1

Захарта и водата се загряват в тенджерка, бърка се, докато захарта се разтопи. Полученият захарен сироп се оставя да се охлади.

2

Прасковите и пъпешът се нарязват на средно големи парченца.
Сокът на лимоните се изцежда, добавят се листата босилек и се пасира. Изсипва се в голяма купа, добавят се захарният сироп, джинът и нарязаните плодове. Купата се покрива и се оставя за няколко часа в хладилник.

3

Преди поднасяне към плодово-алкохолната смес се изсипва добре охладеното шампанско. Сервира се с лед.

Ingredients

 100 г кафява захар
 100 мл вода
 500 г твърди праскови
 700 г пъпеш Канталупе
 2 стръка босилек
 2 лимона
 1 ванилия
 250 мл джин
 750 мл студено сухо шампанско
 лед

Directions

1

Захарта и водата се загряват в тенджерка, бърка се, докато захарта се разтопи. Полученият захарен сироп се оставя да се охлади.

2

Прасковите и пъпешът се нарязват на средно големи парченца.
Сокът на лимоните се изцежда, добавят се листата босилек и се пасира. Изсипва се в голяма купа, добавят се захарният сироп, джинът и нарязаните плодове. Купата се покрива и се оставя за няколко часа в хладилник.

3

Преди поднасяне към плодово-алкохолната смес се изсипва добре охладеното шампанско. Сервира се с лед.

Notes

Плодов пунш с джин и босилек

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *