Плодов пунш с джин и босилек

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Позабавих се с публикуването на тази рецепта. Но когато я изпробвах, предпочитах да стоя на открито и блажено да я консумирам, вместо да се затворя вкъщи и да пиша. Хубавото е, че все още се намират и пъпеши и праскови по пазара, уикендът пък обещават да е топъл, така че има малко време, през което може да си забъркаме по един последен леден пунш, докато махаме за сбогом на лятото...

Количество8 Порции
Подготовка40 минПриготвяне5 минОбщо 45 мин

 100 г кафява захар
 100 мл вода
 500 г твърди праскови
 700 г пъпеш Канталупе
 2 стръка босилек
 2 лимона
 1 ванилия
 250 мл джин
 750 мл студено сухо шампанско
 лед

1

Захарта и водата се загряват в тенджерка, бърка се, докато захарта се разтопи. Полученият захарен сироп се оставя да се охлади.

2

Прасковите и пъпешът се нарязват на средно големи парченца.
Сокът на лимоните се изцежда, добавят се листата босилек и се пасира. Изсипва се в голяма купа, добавят се захарният сироп, джинът и нарязаните плодове. Купата се покрива и се оставя за няколко часа в хладилник.

3

Преди поднасяне към плодово-алкохолната смес се изсипва добре охладеното шампанско. Сервира се с лед.

Съставки

 100 г кафява захар
 100 мл вода
 500 г твърди праскови
 700 г пъпеш Канталупе
 2 стръка босилек
 2 лимона
 1 ванилия
 250 мл джин
 750 мл студено сухо шампанско
 лед

Стъпки

1

Захарта и водата се загряват в тенджерка, бърка се, докато захарта се разтопи. Полученият захарен сироп се оставя да се охлади.

2

Прасковите и пъпешът се нарязват на средно големи парченца.
Сокът на лимоните се изцежда, добавят се листата босилек и се пасира. Изсипва се в голяма купа, добавят се захарният сироп, джинът и нарязаните плодове. Купата се покрива и се оставя за няколко часа в хладилник.

3

Преди поднасяне към плодово-алкохолната смес се изсипва добре охладеното шампанско. Сервира се с лед.

Плодов пунш с джин и босилек

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *