Позабавих се с публикуването на тази рецепта. Но когато я изпробвах, предпочитах да стоя на открито и блажено да я консумирам, вместо да се затворя вкъщи и да пиша. Хубавото е, че все още се намират и пъпеши и праскови по пазара, уикендът пък обещават да е топъл, така че има малко време, през което може да си забъркаме по един последен леден пунш, докато махаме за сбогом на лятото...
Захарта и водата се загряват в тенджерка, бърка се, докато захарта се разтопи. Полученият захарен сироп се оставя да се охлади.
Прасковите и пъпешът се нарязват на средно големи парченца.
Сокът на лимоните се изцежда, добавят се листата босилек и се пасира. Изсипва се в голяма купа, добавят се захарният сироп, джинът и нарязаните плодове. Купата се покрива и се оставя за няколко часа в хладилник.
Преди поднасяне към плодово-алкохолната смес се изсипва добре охладеното шампанско. Сервира се с лед.
Съставки
Стъпки
Захарта и водата се загряват в тенджерка, бърка се, докато захарта се разтопи. Полученият захарен сироп се оставя да се охлади.
Прасковите и пъпешът се нарязват на средно големи парченца.
Сокът на лимоните се изцежда, добавят се листата босилек и се пасира. Изсипва се в голяма купа, добавят се захарният сироп, джинът и нарязаните плодове. Купата се покрива и се оставя за няколко часа в хладилник.
Преди поднасяне към плодово-алкохолната смес се изсипва добре охладеното шампанско. Сервира се с лед.