АвторLyuba KirovaКатегорияДребни сладки и бонбони, КоледаТрудностНискаМаслото се разбива с миксер. Постепенно към него се добавят захарта, ваниловата захар, солта, настърганата лимонова кора и кардамома. Добавя се яйцето и се разбива още 30 секунди.
Брашното и бакпулверът се смесват и се добавят към маслото. Замесва се тесто, което се поставя за около 20 минути в хладилник, за да стегне.
От охладеното тесто се правят 4 рула с дължина 25 см.
Захарта и лимоновата кора за овалване се смесват и в тях се овалват четирите рула.
Слагат се отново в хладилника за около 30 минути.
Фурната се загрява до 180С. От рулата се режат шайби с дебелина 1/2 см и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат се 12-15 минути.
Съставки
Стъпки
Маслото се разбива с миксер. Постепенно към него се добавят захарта, ваниловата захар, солта, настърганата лимонова кора и кардамома. Добавя се яйцето и се разбива още 30 секунди.
Брашното и бакпулверът се смесват и се добавят към маслото. Замесва се тесто, което се поставя за около 20 минути в хладилник, за да стегне.
От охладеното тесто се правят 4 рула с дължина 25 см.
Захарта и лимоновата кора за овалване се смесват и в тях се овалват четирите рула.
Слагат се отново в хладилника за около 30 минути.
Фурната се загрява до 180С. От рулата се режат шайби с дебелина 1/2 см и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат се 12-15 минути.
Обичам този аромат, ще си запазя рецептата, Любе!
Ох и аз… 🙂 Даже по Коледа си слагам в кафето, заедно с малко канела и карамфил…