Балканджийско кьопоолу

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Даровете на есента се съчетават великолепно в това кьопоолу. Толкова много се хареса у дома, че от тук нататък ще приготвям директно двойна доза...

Количество4 Порции
Подготовка20 минПриготвяне10 минОбщо 30 мин

 6 печени червени чушки
 4 скилидки чесън
 200 г печен патладжан
 1 домат
 ½ връзка магданоз
 150 г натрошено сирене
 3 с.л. крем сирене
 150 г натрошени орехи
 сол на вкус

1

Патладжанът, доматът, чесънът и чушките се накълцват на ситно. Добавят се натрошеното сирене, крем сиренето, орехите и магданозът. Подправя се със сол на вкус и се разбърква добре.

Съставки

 6 печени червени чушки
 4 скилидки чесън
 200 г печен патладжан
 1 домат
 ½ връзка магданоз
 150 г натрошено сирене
 3 с.л. крем сирене
 150 г натрошени орехи
 сол на вкус

Стъпки

1

Патладжанът, доматът, чесънът и чушките се накълцват на ситно. Добавят се натрошеното сирене, крем сиренето, орехите и магданозът. Подправя се със сол на вкус и се разбърква добре.

Балканджийско кьопоолу

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *