800 мл прясно мляко
200 мл течна сметана
100 г черен шоколад
2 с.л. натурално какао
2 с.л. захар
1 ч.л. канела
1
Млякото и сметаната се кипват в малка тенджерка. Добавя се начупеният шоколад, заедно с какаото и захарта. Разбърква се до пълното им разтваряне.
2
Добавя се канелата, разбърква се и се оставя на много слаб огън за около 15-20 минути, като се разбърква от време на време и се внимава да не кипне.
Съставки
800 мл прясно мляко
200 мл течна сметана
100 г черен шоколад
2 с.л. натурално какао
2 с.л. захар
1 ч.л. канела
Стъпки
1
Млякото и сметаната се кипват в малка тенджерка. Добавя се начупеният шоколад, заедно с какаото и захарта. Разбърква се до пълното им разтваряне.
2
Добавя се канелата, разбърква се и се оставя на много слаб огън за около 15-20 минути, като се разбърква от време на време и се внимава да не кипне.