Гръцки пай с праз

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество4 Порции
Подготовка20 минПриготвяне1 hrОбщо 1 hr 20 мин

 500 г праз
 4 яйца
 1 ч.ч. брашно
 2 ч.ч. прясно мляко
 250 г натрошено сирене
 1 връзка нарязан копър
 1 ч.ч. зехтин

1

Празът се нарязва на филийки и се задушава в загретия зехтин за около 10 минути, като се разбърква постоянно.

2

Яйцата се разбиват в купа. Към тях се добавят брашното, сиренето, млякото, копърът и празът. Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.

3

Сместа се изсипва в намазнена тавичка и се пече в предварително загрята до 180С фурна за около един час.

Съставки

 500 г праз
 4 яйца
 1 ч.ч. брашно
 2 ч.ч. прясно мляко
 250 г натрошено сирене
 1 връзка нарязан копър
 1 ч.ч. зехтин

Стъпки

1

Празът се нарязва на филийки и се задушава в загретия зехтин за около 10 минути, като се разбърква постоянно.

2

Яйцата се разбиват в купа. Към тях се добавят брашното, сиренето, млякото, копърът и празът. Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.

3

Сместа се изсипва в намазнена тавичка и се пече в предварително загрята до 180С фурна за около един час.

Гръцки пай с праз

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *