Домашна торта Гараш

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество12 Порции
Подготовка10 минПриготвяне1 hr 20 минОбщо 1 hr 30 мин

 6 яйца
 2 ч.ч. пудра захар
 50 г какао
 200 г меко масло
 300 г смлени орехи
 2 ванилии

1

Жълтъците се отделят и се слагат в купа. Към тях се добавят захарта, какаото и мекото масло. Разбиват се с миксер до получаване на гъст крем. От него се заделя 1/3 за глазура на тортата.

2

Белтъците се разбиват на сняг и заедно с орехите и ванилията се добавят към какаовия крем, като се разбърква внимателно с дървена шпатула.

3

Сместа се изсипва в тавичка (ок.22см), покрита с хартия за печене и се пече 1 час и 20 минути в предварително загрята до 120С фурна.

4

След като се извади от формата, докато е още топла, тортата се намазва със заделения крем и се украсява с орехи.
Оставя се да се охлади и стегне за 6 часа в хладилник.

Съставки

 6 яйца
 2 ч.ч. пудра захар
 50 г какао
 200 г меко масло
 300 г смлени орехи
 2 ванилии

Стъпки

1

Жълтъците се отделят и се слагат в купа. Към тях се добавят захарта, какаото и мекото масло. Разбиват се с миксер до получаване на гъст крем. От него се заделя 1/3 за глазура на тортата.

2

Белтъците се разбиват на сняг и заедно с орехите и ванилията се добавят към какаовия крем, като се разбърква внимателно с дървена шпатула.

3

Сместа се изсипва в тавичка (ок.22см), покрита с хартия за печене и се пече 1 час и 20 минути в предварително загрята до 120С фурна.

4

След като се извади от формата, докато е още топла, тортата се намазва със заделения крем и се украсява с орехи.
Оставя се да се охлади и стегне за 6 часа в хладилник.

Домашна торта Гараш

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *