Домашни тарали

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество1 Порция
Подготовка40 минПриготвяне1 hrОбщо 1 hr 40 мин

 500 г брашно
 200 мл бяло вино
 120 мл зехтин
 1 ч.л. сол
 2 ч.л. босилек или друга суха подправка по избор

1

Солта се разтвяра във виното, което се изсипва към брашното, заедно със зехтина и босилека.
Замесва се тесто и се оставя да почине за 30 минути, покрито с фолио.
Тестото се разделя на 4 парчета, които се оформят на фитили. Всеки се нарязва на 16-18 парчета, от които се оформят по-малки фитили. От тях се оформят малки гевречета.

2

Готовите гевречета се пускат във вряща подсолена вода. След като изплуват на повърхността се изваждат с решетъчна лъжица, отцеждат се върху домакинска хартия и се нареждат в тава, предварително застлана с хартия за печене.

3

Пекат се 35-40 минути в предварително загрята на 180С фурна.

Съставки

 500 г брашно
 200 мл бяло вино
 120 мл зехтин
 1 ч.л. сол
 2 ч.л. босилек или друга суха подправка по избор

Стъпки

1

Солта се разтвяра във виното, което се изсипва към брашното, заедно със зехтина и босилека.
Замесва се тесто и се оставя да почине за 30 минути, покрито с фолио.
Тестото се разделя на 4 парчета, които се оформят на фитили. Всеки се нарязва на 16-18 парчета, от които се оформят по-малки фитили. От тях се оформят малки гевречета.

2

Готовите гевречета се пускат във вряща подсолена вода. След като изплуват на повърхността се изваждат с решетъчна лъжица, отцеждат се върху домакинска хартия и се нареждат в тава, предварително застлана с хартия за печене.

3

Пекат се 35-40 минути в предварително загрята на 180С фурна.

Домашни тарали

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *