Да е честит четвъртият Адвент, който тази година съвпада с Бъдни вечер. Публикувам четири рецепти: започвам с един сгряващ зимен коктейл и ще завърша с постна рецепта, подходяща за вечерната трапеза днес. Светли празници!
Сметаната се разбива на сняг.
Млякото се слага в малка тенджерка. В него се разтваря какаото. Добавя се и шоколадът, предварително начупен на парчета, и се загрява на бавен огън, докато се разтопи. Кипва се и се сваля от огъня.
Добавят се разбитата сметана и уискито и се разбърква внимателно до хомогенизиране.
Напитката се разпределя в огнеупорни чаши, гарнира се с разбитата сметана и шоколада и се сервира веднага.
Съставки
Стъпки
Сметаната се разбива на сняг.
Млякото се слага в малка тенджерка. В него се разтваря какаото. Добавя се и шоколадът, предварително начупен на парчета, и се загрява на бавен огън, докато се разтопи. Кипва се и се сваля от огъня.
Добавят се разбитата сметана и уискито и се разбърква внимателно до хомогенизиране.
Напитката се разпределя в огнеупорни чаши, гарнира се с разбитата сметана и шоколада и се сервира веднага.