Настройки за принтиране:

Къпинов кейк „Бейкуел“

Количество8 ПорцииПодготовка10 минПриготвяне50 минОбщо 1 hr

 140 г смлени бадеми
 140 г омекнало масло
 140 г кафява захар
 140 г брашно
 1 ч.л. бакпулвер
 2 яйца
 250 г къпини
 1 ванилия
 3 с.л. филирани бадеми
 пудра захар
1

Фурната се загрява на 180С. 20 сантиметрова кръгла форма се покрива с хартия за печене.

2

Смлените бадеми, маслото, захарта, брашното, бакпулверът, яйцата и ванилията се разбъркват добре до получаване на хомогенна смес.

3

Половината от тестото се разстила равномерно във формата. Отгоре се нареждат плодовете и се покриват с останалото тесто. Заглажда се и се пече 50 минути. Тестото става доста лепкаво, затова за по-лесно, може да го загладите с мокри ръце или мокра шпатула/лъжица. 10 минути преди готовност се наръсва с филираните бадеми. Готовият и охладен сладкиш се наръсва с пудра захар.

Хранителна Стойност

Порции 8