Маков сладкиш със сушени плодове

АвторLyuba KirovaКатегория, ТрудностНиска

Честит трети Адвент! За днес имам три нови рецепти, като първата е за един бърз и лесен сочен сладкиш, чиято украса го прави и доста ефектен.

Количество12 Порции
Подготовка20 минПриготвяне1 hrОбщо 1 hr 20 мин

За тестото
 250 г меко масло
 250 г захар
 5 яйца
 щипка сол
 450 г брашно
 1 пакетче ванилова захар
 150 мл мляко
 300 г готова макова смес (Mohnfix)
 2 с.л. какао
 2 с.л. ром
 100 г смлени орехи
 5 с.л. ябълков сок
За глазурата
 200 г пудра захар
 4 с.л. лимонов сок
 250 г сушени плодове по избор
 100 г ядки по избор

1

Фурната се загрява до 180С. Кръгла тавичка с диаметър 24см се застила с хартия за печене.

2

Маслото, захарта и ваниловата захар се разбиват на светъл крем. Яйцата се добавят едно по едно към него заедно с щипка сол. Брашното се пресява с бакпулвера и заедно с млякото се добавят към яйчената смес. Забърква се тесто.

3

Една трета от тестото се изсипва във формата и се заглажда добре. Към останалото се добавят маковата смес, какаото, ромът, орехите и сокът. Разбърква се добре и се изсипва внимателно върху бялото тесто. Заглажда се.

4

Покрива се с алуминиево фолио и се пече в предварително загрятата фурна 20 минути, след което фолиото се маха и се пече още около 40 минути, като с дървено шишче се проверява дали сладкишът е готов.

За глазурата
5

Пудрата захар се разбърква с лимоновия сок. С получената глазура се намазва добре охладеният сладкиш. Отгоре се наръсват ядките и сушените плодове.

Съставки

За тестото
 250 г меко масло
 250 г захар
 5 яйца
 щипка сол
 450 г брашно
 1 пакетче ванилова захар
 150 мл мляко
 300 г готова макова смес (Mohnfix)
 2 с.л. какао
 2 с.л. ром
 100 г смлени орехи
 5 с.л. ябълков сок
За глазурата
 200 г пудра захар
 4 с.л. лимонов сок
 250 г сушени плодове по избор
 100 г ядки по избор

Стъпки

1

Фурната се загрява до 180С. Кръгла тавичка с диаметър 24см се застила с хартия за печене.

2

Маслото, захарта и ваниловата захар се разбиват на светъл крем. Яйцата се добавят едно по едно към него заедно с щипка сол. Брашното се пресява с бакпулвера и заедно с млякото се добавят към яйчената смес. Забърква се тесто.

3

Една трета от тестото се изсипва във формата и се заглажда добре. Към останалото се добавят маковата смес, какаото, ромът, орехите и сокът. Разбърква се добре и се изсипва внимателно върху бялото тесто. Заглажда се.

4

Покрива се с алуминиево фолио и се пече в предварително загрятата фурна 20 минути, след което фолиото се маха и се пече още около 40 минути, като с дървено шишче се проверява дали сладкишът е готов.

За глазурата
5

Пудрата захар се разбърква с лимоновия сок. С получената глазура се намазва добре охладеният сладкиш. Отгоре се наръсват ядките и сушените плодове.

Маков сладкиш със сушени плодове

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *