Пикантни печени картофи

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Тези хрупкави картофи са страхотна домашна и по-ниско калорична алтернатива на така популярните и обичани "potato wedges".

Количество6 Порции
Подготовка15 минПриготвяне35 минОбщо 50 мин

 1 кг картофи
 5 с.л. олио
 2 с.л. галета
 1 ч.л. червен пипер
 ½ ч.л. смлян кимион
 1 щипка лют червен пипер
 1 ч.л. сушена мащерка
 сол и черен пипер

1

Фурната се загрява на 220С. Картофите се обелват, подсушават се и се нарязват по дължина на осминки. Картофите се поръсват с олиото и се разбъркват, за да се намажат равномерно.

2

Галетата, червеният пипер, кимионът, лютият червен пипер, мащерката, солта и черният пипер се смесват добре. Картофите се овалват равномерно в сместа с подправките и се нареждат в тава, предварително застлана с хартия за печене. Пекат се 35-40 минути, като се обръщат от време на време.

Съставки

 1 кг картофи
 5 с.л. олио
 2 с.л. галета
 1 ч.л. червен пипер
 ½ ч.л. смлян кимион
 1 щипка лют червен пипер
 1 ч.л. сушена мащерка
 сол и черен пипер

Стъпки

1

Фурната се загрява на 220С. Картофите се обелват, подсушават се и се нарязват по дължина на осминки. Картофите се поръсват с олиото и се разбъркват, за да се намажат равномерно.

2

Галетата, червеният пипер, кимионът, лютият червен пипер, мащерката, солта и черният пипер се смесват добре. Картофите се овалват равномерно в сместа с подправките и се нареждат в тава, предварително застлана с хартия за печене. Пекат се 35-40 минути, като се обръщат от време на време.

Пикантни печени картофи

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *