Настройки за принтиране:

Портокалови масленки

Количество30 ПорцииПодготовка20 минПриготвяне20 минОбщо 40 мин

 230 г меко масло
 100 г захар, плюс допълнително за поръсване
 настъргана кора от 2 портокала
 3 капки портокалова есенция
 350 г брашно
1

Фурната се загрява до 190С.
Маслото се разбива заедно със захарта на крем. Добавят се портокаловата кора и есенцията. Постепенно се добавя брашното и се замесва гладко тесто. Ако е прекалено меко, за да се разточи веднага, се оставя в хладилник за около 30 минути.

2

Тестото се разточва на кора с дебелина 1см, от която се режат бисквити във формата на правоъгълник. Наръсват се със захар, нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се пекат в предварително загрятата фурна около 20 минути, до златисто.

Хранителна Стойност

Порции 30