Салата с червено цвекло и домати

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество4 Порции
Подготовка30 минПриготвяне10 минОбщо 40 мин

 3 малки глави червено цвекло
 ½ малка глава радичио
 300 г чери домати
 4 сушени смокини
 6 орехови ядки
 100 г сирене, нарязано на кубчета
 6 листа босилек
За винегрета
 3 с.л. малинов оцет
 3 с.л. зехтин
 3 с.л. олио
 1 ½ ч.л. мед
 сол на вкус

1

Цвеклото се сварява и се нарязва на кубчета. Доматите се нарязват на четвъртини, радичиото- на ситно.

2

Продуктите за винегрета се смесват и се объркват заедно със зеленчуците и нарязаните на филийки сушени смокини. Поставят се в чиния за сервиране, а отгоре се наръсват с натрошените орехови ядки и сиренето. Украсява се с босилек.

Съставки

 3 малки глави червено цвекло
 ½ малка глава радичио
 300 г чери домати
 4 сушени смокини
 6 орехови ядки
 100 г сирене, нарязано на кубчета
 6 листа босилек
За винегрета
 3 с.л. малинов оцет
 3 с.л. зехтин
 3 с.л. олио
 1 ½ ч.л. мед
 сол на вкус

Стъпки

1

Цвеклото се сварява и се нарязва на кубчета. Доматите се нарязват на четвъртини, радичиото- на ситно.

2

Продуктите за винегрета се смесват и се объркват заедно със зеленчуците и нарязаните на филийки сушени смокини. Поставят се в чиния за сервиране, а отгоре се наръсват с натрошените орехови ядки и сиренето. Украсява се с босилек.

Салата с червено цвекло и домати

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *