Сарафовски завъртулки

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Още нещо на тема "тиквички"... Който е бил командирован за дълго в Сарафово , няма как да не е опитал тези тиквени рулца, които се предлагат в култовия за летящата гилдия ресторант "Лазурен бряг". Ето как ги приготвям по много пъти през лятото у дома, когато престоят в Сарафово свърши... 🙂

Количество24 Порции
Подготовка20 минПриготвяне10 минОбщо 30 мин

 3 дълги прави тиквички
 150 г топено сирене Kiri
 10 сушени домати

1

Тиквичките се нарязват на тънко по дължина и леко се запичат на грил-тиган с много малко мазнина, колкото да поомекнат. Оставят се да изстинат.

2

През това време сушените домати се нарязват на лентички. Всяко сиренце се нарязва на три правоъгълника. В единия край на тиквичката се слага парче сирене, отгоре парче домат и се завива, като краят трябва да е отдолу.

Съставки

 3 дълги прави тиквички
 150 г топено сирене Kiri
 10 сушени домати

Стъпки

1

Тиквичките се нарязват на тънко по дължина и леко се запичат на грил-тиган с много малко мазнина, колкото да поомекнат. Оставят се да изстинат.

2

През това време сушените домати се нарязват на лентички. Всяко сиренце се нарязва на три правоъгълника. В единия край на тиквичката се слага парче сирене, отгоре парче домат и се завива, като краят трябва да е отдолу.

Сарафовски завъртулки

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *