АвторLyuba KirovaКатегорияПредястия и гарнитуриТрудностНискаОще нещо на тема "тиквички"... Който е бил командирован за дълго в Сарафово , няма как да не е опитал тези тиквени рулца, които се предлагат в култовия за летящата гилдия ресторант "Лазурен бряг". Ето как ги приготвям по много пъти през лятото у дома, когато престоят в Сарафово свърши... 🙂
Тиквичките се нарязват на тънко по дължина и леко се запичат на грил-тиган с много малко мазнина, колкото да поомекнат. Оставят се да изстинат.
През това време сушените домати се нарязват на лентички. Всяко сиренце се нарязва на три правоъгълника. В единия край на тиквичката се слага парче сирене, отгоре парче домат и се завива, като краят трябва да е отдолу.
Съставки
Стъпки
Тиквичките се нарязват на тънко по дължина и леко се запичат на грил-тиган с много малко мазнина, колкото да поомекнат. Оставят се да изстинат.
През това време сушените домати се нарязват на лентички. Всяко сиренце се нарязва на три правоъгълника. В единия край на тиквичката се слага парче сирене, отгоре парче домат и се завива, като краят трябва да е отдолу.
Много ефектно и вкусно лятно предястие!
Радвам се, че Ви харесва 😀