Свински пържоли с чушки, сирене и маслини

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество4 Порции
Подготовка20 минПриготвяне40 минОбщо 1 hr

 800 г свинско контрафиле, нарязано на 8 филийки
 100 г натрошено сирене
 4 печени чушки
 200 г нарязани черни маслини
 ½ връзка магданоз
 1 ч.л. риган
 1 счукана скилидка чесън
 сол и черен пипер
 олио за пържене

1

Фурната се загрява до 200С.
Месото се подправя със сол и черен пипер и се запържва в сгорещеното олио от двете страни, докато добие леко златист цвят.

2

Натрошеното сирене се смесва с маслините, нарязаните на кубчета печени чушки, чесъна, магданоза и ригана. Сместа се разпределя върху пържолите и ястието се запича в предварително загрятата фурна за около 10-15 минути.

Съставки

 800 г свинско контрафиле, нарязано на 8 филийки
 100 г натрошено сирене
 4 печени чушки
 200 г нарязани черни маслини
 ½ връзка магданоз
 1 ч.л. риган
 1 счукана скилидка чесън
 сол и черен пипер
 олио за пържене

Стъпки

1

Фурната се загрява до 200С.
Месото се подправя със сол и черен пипер и се запържва в сгорещеното олио от двете страни, докато добие леко златист цвят.

2

Натрошеното сирене се смесва с маслините, нарязаните на кубчета печени чушки, чесъна, магданоза и ригана. Сместа се разпределя върху пържолите и ястието се запича в предварително загрятата фурна за около 10-15 минути.

Свински пържоли с чушки, сирене и маслини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *