Name: Сладкиш с мед и плодове
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Ingredients: 100 г масло; 100 г пудра захар; 3 с.л. мед; 1 яйце; 2 малки банана- намачкани; 75 мл кисело мляко; 75 г брашно; 75 г пълнозърнесто брашно; ½ ч.л. бакпулвер; 50 г натрошени орехи; 50 г стафиди

АвторLyuba KirovaКатегорияКексове и сладкишиТрудностНиска

Този сладкиш със стафиди, банани и мед е иделано допълнение към следобедния чай или сутрешното кафе...

Количество10 Порции

Подготовка10 минПриготвяне1 hr 15 минОбщо 1 hr 25 мин

100 г масло

100 г пудра захар

3 с.л. мед

1 яйце

2 малки банана- намачкани

75 мл кисело мляко

75 г брашно

75 г пълнозърнесто брашно

½ ч.л. бакпулвер

50 г натрошени орехи

50 г стафиди

Фурната се загрява на 190С.
Маслото се разбива със захарта. Добавят се медът и разбитото яйце и се разбърква.

След това се слагат бананите и киселото мляко, последвани от двата вида брашно и бакпулвера, орехите и стафидите. Разбърква се добре.

Сместа се поставя в намаслена кексова форма (450мл) и се пече час-час и 15 минути.

Съставки