Сладко от сини сливи

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество4 Порции
Подготовка1 hrПриготвяне1 hrОбщо 2 hrs

 1 кг сини сливи (добре узрели и здрави плодове)
 1 кг желираща захар
 2 ч.ч. вода
 2 ч.л. лимонена киселина
 2 ванилии

1

Сливите се обелват и разполовяват, костилките се отстраняват.
От водата и захарта се сварява захарен сироп. Плодовете се поставят в него и се варят до готовност на силен огън, като се разбъркват постоянно.
5 минути преди да се свали от огъня, към сладкото се прибавят лимонената киселина и ванилията.
Горещото сладко се разпределя в чисти и сухи буркани. Оставят се да изстинат обърнати.

Съставки

 1 кг сини сливи (добре узрели и здрави плодове)
 1 кг желираща захар
 2 ч.ч. вода
 2 ч.л. лимонена киселина
 2 ванилии

Стъпки

1

Сливите се обелват и разполовяват, костилките се отстраняват.
От водата и захарта се сварява захарен сироп. Плодовете се поставят в него и се варят до готовност на силен огън, като се разбъркват постоянно.
5 минути преди да се свали от огъня, към сладкото се прибавят лимонената киселина и ванилията.
Горещото сладко се разпределя в чисти и сухи буркани. Оставят се да изстинат обърнати.

Сладко от сини сливи

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *