Настройки за принтиране:

Солен кекс с риба тон

Количество8 ПорцииПодготовка20 минПриготвяне50 минОбщо 1 hr 10 мин

 150 г брашно
 1 пакетче суха мая
 3 яйца
 120 мл зехтин
 100 мл прясно мляко
 50 г настърган ементал
 50 г настърган пармезан
 2 консерви риба тон в собствен сос
 4 стръка нарязан копър
 сол и черен пипер
1

Фурната се загрява до 180С.
Яйцата се разбиват и към тях се добавят брашното заедно със сухата мая. Малко по малко се сипва зехтинът, а след него- и млякото. Към получената смес се слагат и настърганите ементал и пармезан.

2

Рибата се вади от консервата и се отцежда добре, раздробява се на малки парченца и се добавя към тестото. Подправя се с наситнения копър, сол и черен пипер на вкус.
Получената смес се излива в предварително намаслена и набрашнена кексова форма и се пече 50 минути до златисто.

Хранителна Стойност

Порции 8