Настройки за принтиране:

Спаначена супа

Количество6 ПорцииПодготовка30 минПриготвяне30 минОбщо 1 hr

 1 кг спанак
 2 глави ситно нарязан лук
 4 с.л. брашно
 6 с.л. масло
 2 ч.ч. прясно мляко
 сол и черен пипер
1

Спанакът се почиства, измива и нарязва. Пуска във вряща подсолена вода заедно с наситнения лук и се сварява до готовност.

2

Брашното се запържва заедно с маслото, разрежда се с бульон от супата: на малки порции като се бърка постоянно, за да не станат бучки и се добавя към спанака. Оставя се да ври още 5-6 минути, след което се прибавя и прясното мляко.

Хранителна Стойност

Порции 6