Тези ароматни мъфини са много подходящи за закуска, особено ако са придружени с малко крем сирене...
Фурната се загрява до 190С. Брашното се пресява заедно с бакпулвера и солта. Добавят се царевичното брашно, пармезанът, зелените подправки и се разбърква добре.
В друга купа се разбиват зехтинът, киселото мляко, прясното мляко и яйцата. Добавят се към сухите съставки и се разбърква до хомогенизиране.
Полученото тесто се разпределя в 12 кошнички за мъфини. Наръсват се с малко царевично брашно за качамак. Пекат се в предварително загрятата фурна за около 20-30 минути до златисто.
Съставки
Стъпки
Фурната се загрява до 190С. Брашното се пресява заедно с бакпулвера и солта. Добавят се царевичното брашно, пармезанът, зелените подправки и се разбърква добре.
В друга купа се разбиват зехтинът, киселото мляко, прясното мляко и яйцата. Добавят се към сухите съставки и се разбърква до хомогенизиране.
Полученото тесто се разпределя в 12 кошнички за мъфини. Наръсват се с малко царевично брашно за качамак. Пекат се в предварително загрятата фурна за около 20-30 минути до златисто.