Чушки по родопски

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Количество4 Порции
Подготовка20 минПриготвяне10 минОбщо 30 мин

 4 червени чушки
 100 г краве сирене
 5 стръка копър
 5 стръка магданоз
За соса
 200 г кисело мляко
 2 скилидки чесън
 сол на вкус

1

Чушките се разрязват на 2 и се запичат във фурна. Сиренето се натрошава и се смесва с нарязаните подправки. Получената смес се слага във всяка половинка от чушките.

2

Млякото се смесва с намачкания чесън и се подправя. Излива се върху напълнените чушки.

Съставки

 4 червени чушки
 100 г краве сирене
 5 стръка копър
 5 стръка магданоз
За соса
 200 г кисело мляко
 2 скилидки чесън
 сол на вкус

Стъпки

1

Чушките се разрязват на 2 и се запичат във фурна. Сиренето се натрошава и се смесва с нарязаните подправки. Получената смес се слага във всяка половинка от чушките.

2

Млякото се смесва с намачкания чесън и се подправя. Излива се върху напълнените чушки.

Чушки по родопски

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *