Настройки за принтиране:

Шоколадови бисквити с маршмелоу

Количество24 ПорцииПодготовка20 минПриготвяне20 минОбщо 40 мин

 275 г брашно
 75 г какао
 ½ ч.л. сода бикарбонат
 ½ ч.л. сол
 100 г меко масло
 230 г захар
 120 мл прясно мляко
 1 голямо яйце
 1 ванилия
 12 бонбона маршмелоу, разрязани напречно на две
 200 г натурален шоколад
1

Фурната се загрява на 180С.
Брашното, какаото, содата и солта се смесват в купа и се оставят настрана. Маслото е разбива заедно със захарта, до получаване на пухкава смес. Добавят се яйцето, млякото и ванилията и продължава да се разбива до хомогенизиране на сместа. Добавя се и брашняната смес и се разбърква, докато се получи гладко тесто.

2

С помощта на лъжица за сладолед се оформят 24 бисквити и се поставят в тава, застлана с хартия за печене на разстояние 3-4см. Пекат се 12 минути.

3

Изваждат се от фурната и в центъра на всяка бисквита се поставя по един бонбон маршмелоу, като внимателно се притиска. Връщат се във фурната за още 2-3 минути, докато маршмелоуто започне да се топи. Изваждат се и се оставят да изстинат добре.

4

През това време шоколадът се разтапя на водна баня. Върху всяка бисквита се излива по малко разтопен шоколад, така че да скрие маршмелоуто.

Хранителна Стойност

Порции 24