Настройки за принтиране:

Щолен с извара

Количество10 ПорцииПодготовка15 минПриготвяне1 hrОбщо 1 hr 15 мин

 500 г брашно
 1 пакетче бакпулвер
 200 г захар
 1 пакетче ванилова захар
 щипка сол
 4 капки бадемова есенция
 20 мл ром
 2 яйца
 175 г меко масло
 250 г сладкарска извара
 250 г стафиди
 150 г смлени бадеми
 масло за намазване
 пудра захар за поръсване
1

Брашното се пресява заедно с бакпулвера. В средата се прави кладенче, където се поставят захарта, ваниловата захар, яйцата, бадемовата есенция, солта и рома. Всичко се разбърква.

2

Добавят се мекото масло, изварата, стафидите и бадемите. Замесва се тесто. Ако е прекалено лепкаво, може да се добави още брашно. Полученото тесто се поставя във форма за щолен или се оформя капъл. Пече се в предварително загрята на 180С фурна за около един час.

3

След като се извади от фурната, щоленът се намазва с масло и се наръсва обилно с пудра захар.

Хранителна Стойност

Порции 10