Яйчен пунш с бренди (Eggnog)

АвторLyuba KirovaКатегория, ТрудностНиска

Честит трети Адвент! Първата рецепта за днес е за напитка- сгряваща и ароматна, истинска зимна класика...

Количество4 Порции
Подготовка10 минПриготвяне10 минОбщо 20 мин

 2 яйца
 2 с.л. захар
 60 мл тъмен ром
 60 мл бренди
 300 мл горещо прясно мляко
 индийско орехче

1

Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта. Белтъците се разбиват на сняг, докато започнат да се появяват меки връхчета.

2

Така обработените белтъци и жълтъци се смесват и се разпределят в 4 чаши. Брендито и ромът се наливат отгоре (по 15мл ром и 15мл бренди във всяка чаша). Накрая се слага и горещото мляко. Отгоре се настъргва индийското орехче.

Съставки

 2 яйца
 2 с.л. захар
 60 мл тъмен ром
 60 мл бренди
 300 мл горещо прясно мляко
 индийско орехче

Стъпки

1

Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта. Белтъците се разбиват на сняг, докато започнат да се появяват меки връхчета.

2

Така обработените белтъци и жълтъци се смесват и се разпределят в 4 чаши. Брендито и ромът се наливат отгоре (по 15мл ром и 15мл бренди във всяка чаша). Накрая се слага и горещото мляко. Отгоре се настъргва индийското орехче.

Яйчен пунш с бренди (Eggnog)

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *