Ягодите и ревенът се измиват, почистват и нарязват на дребни парченца.
Фурната се загрява до 180С.
Марципанът се нарязва или накъсва на дребно и се разбива заедно с маслото на гладка смес. Към нея се добавят захарта, солта, киселото мляко, грисът и яйцата и отново се разбърква. Накрая се добавя пресятото брашно заедно с бакпулвера.
Към полученото тесто се добавят нарязаните плодове. Разбърква се внимателно с лъжица и се пълни в намаслени формички за мъфини.
Мъфините се пекат в предварително загрятата фурна за около 35 минути.
Съставки
Стъпки
Ягодите и ревенът се измиват, почистват и нарязват на дребни парченца.
Фурната се загрява до 180С.
Марципанът се нарязва или накъсва на дребно и се разбива заедно с маслото на гладка смес. Към нея се добавят захарта, солта, киселото мляко, грисът и яйцата и отново се разбърква. Накрая се добавя пресятото брашно заедно с бакпулвера.
Към полученото тесто се добавят нарязаните плодове. Разбърква се внимателно с лъжица и се пълни в намаслени формички за мъфини.
Мъфините се пекат в предварително загрятата фурна за около 35 минути.