Балканджийско кьопоолу

AuthorLyuba KirovaCategoryDifficultyBeginner

Даровете на есента се съчетават великолепно в това кьопоолу. Толкова много се хареса у дома, че от тук нататък ще приготвям директно двойна доза...

Yields4 Servings
Prep Time20 minsCook Time10 minsTotal Time30 mins
 6 печени червени чушки
 4 скилидки чесън
 200 г печен патладжан
 1 домат
 ½ връзка магданоз
 150 г натрошено сирене
 3 с.л. крем сирене
 150 г натрошени орехи
 сол на вкус
1

Патладжанът, доматът, чесънът и чушките се накълцват на ситно. Добавят се натрошеното сирене, крем сиренето, орехите и магданозът. Подправя се със сол на вкус и се разбърква добре.

Ingredients

 6 печени червени чушки
 4 скилидки чесън
 200 г печен патладжан
 1 домат
 ½ връзка магданоз
 150 г натрошено сирене
 3 с.л. крем сирене
 150 г натрошени орехи
 сол на вкус

Directions

1

Патладжанът, доматът, чесънът и чушките се накълцват на ситно. Добавят се натрошеното сирене, крем сиренето, орехите и магданозът. Подправя се със сол на вкус и се разбърква добре.

Notes

Балканджийско кьопоолу

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *