Тази салата ми носи сладки спомени от детството и морските ваканции. Обожавам я, особено когато е приготвена с миди, вадени лично от татко, както е и в конкретния случай 🙂
800 г сварени почистени миди (тегло без черупките)
сокът от един лимон
300 г лека майонеза
1 връзка магданоз
сол и черен пипер
1
Мидите се разбъркват с лимоновия сок. Добавят се майонезта и нарязаният на ситно магданоз. Салатата се подправя със сол и черен пипер на вкус.
2
Оставя се една вечер в хладилника, за да могат мидите добре да поемат от соса.
Ingredients
800 г сварени почистени миди (тегло без черупките)
сокът от един лимон
300 г лека майонеза
1 връзка магданоз
сол и черен пипер
Directions
1
Мидите се разбъркват с лимоновия сок. Добавят се майонезта и нарязаният на ситно магданоз. Салатата се подправя със сол и черен пипер на вкус.
2
Оставя се една вечер в хладилника, за да могат мидите добре да поемат от соса.
