AuthorLyuba KirovaCategoryСалатиDifficultyBeginner 3 малки глави червено цвекло
½ малка глава радичио
300 г чери домати
4 сушени смокини
6 орехови ядки
100 г сирене, нарязано на кубчета
6 листа босилек
За винегрета
3 с.л. малинов оцет
3 с.л. зехтин
3 с.л. олио
1 ½ ч.л. мед
сол на вкус
1
Цвеклото се сварява и се нарязва на кубчета. Доматите се нарязват на четвъртини, радичиото- на ситно.
2
Продуктите за винегрета се смесват и се объркват заедно със зеленчуците и нарязаните на филийки сушени смокини. Поставят се в чиния за сервиране, а отгоре се наръсват с натрошените орехови ядки и сиренето. Украсява се с босилек.
Ingredients
3 малки глави червено цвекло
½ малка глава радичио
300 г чери домати
4 сушени смокини
6 орехови ядки
100 г сирене, нарязано на кубчета
6 листа босилек
За винегрета
3 с.л. малинов оцет
3 с.л. зехтин
3 с.л. олио
1 ½ ч.л. мед
сол на вкус
Directions
1
Цвеклото се сварява и се нарязва на кубчета. Доматите се нарязват на четвъртини, радичиото- на ситно.
2
Продуктите за винегрета се смесват и се объркват заедно със зеленчуците и нарязаните на филийки сушени смокини. Поставят се в чиния за сервиране, а отгоре се наръсват с натрошените орехови ядки и сиренето. Украсява се с босилек.