Раирани домати

АвторLyuba KirovaКатегорияТрудностНиска

Тази красива салатка си я хапвам винаги с голямо удоволствие във веригата софийски заведения "О!Шипка". Преписах си съставките от менюто и си я приготвям честичко у дома. Пропорциите, които пиша са за интимно количество: едно за него и едно за мен 🙂

Количество2 Порции
Подготовка10 минПриготвяне5 минОбщо 15 мин

 2 големи домата
 60 г настърган кашкавал
 70 г натрошено сирене
 3 с.л. цедено кисело мляко
 1 с.л. майонеза
 20 мл зехтин
 6 стръка магданоз

1

Сиренето, кашкавалът, млякото и майонезата се разбъркват заедно с няколко стръка ситно нарязан магданоз.

2

Доматите се измиват, поставят се с долната част нагоре и им се правят няколко напречни разреза. Млечната смес се разпределя в разрезите с помощта на малка лъжичка или с пош с кръгъл накрайник.

3

Останалият магданоз се нарязва и се стрива със зехтина в хаванче. Изсипва се върху гарнираните домати.

Съставки

 2 големи домата
 60 г настърган кашкавал
 70 г натрошено сирене
 3 с.л. цедено кисело мляко
 1 с.л. майонеза
 20 мл зехтин
 6 стръка магданоз

Стъпки

1

Сиренето, кашкавалът, млякото и майонезата се разбъркват заедно с няколко стръка ситно нарязан магданоз.

2

Доматите се измиват, поставят се с долната част нагоре и им се правят няколко напречни разреза. Млечната смес се разпределя в разрезите с помощта на малка лъжичка или с пош с кръгъл накрайник.

3

Останалият магданоз се нарязва и се стрива със зехтина в хаванче. Изсипва се върху гарнираните домати.

Раирани домати

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *